бишбармак
11Башкирская кухня — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии. Башкирская кухня (башк. башҡорт ашамлыҡтары)  традицион …
12Киргизы — Под этим именем известны у нас племена, обитающие ныне в бассейне Иссык куля, верховьях реки Текес, по долинам рек Чу и Таласа и далее, в китайских пределах, по южному склону Тянь Шаня, верховьям реки Тарим, Памирскому плоскогорью и в… …
1300_СОДЕРЖАНИЕ — ТАЙНЫ ХОРОШЕЙ КУХНИ Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО Глава 2. АЗЫ, НО ДАЛЕКО ЕЩЕ НЕ АЗУ Пять правил, пять секретов хлебопечения Глава 3. ТЕСТО И ЕГО… …
14ТУРОМА — жен. у ногаев, крошенная конина, что у башкир и киргизов бишбармак и кулама. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …
15Башкиры — Башҡорттар …
16Макаронные изделия — Не следует путать с Макароны. Классификация итальянских макарон 1 …
17Татарская кухня — Содержание 1 Предыстория 2 Особенности традиционной татарской кухни …
18блюдо — См …
19бешбармак — сущ., кол во синонимов: 2 • бишбармак (3) • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
20куллама — сущ., кол во синонимов: 1 • бишбармак (3) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …
